4대 암 명의들이 추천하는 식탁

4대 암 명의들이 추천하는 식탁

건강은 한 끼의 식탁에서 시작한다. 올바른 식습관은 건강을 지키는 기본 원칙이자 최선의 방식이다. 4대 암 전문가들이 추천하는 식탁을 통해 건강의 비밀을 소개한다.

위암 명의 노성훈 박사가 제안하는 식탁

위암은 한국인 암 발병률 1위의 질병이다. 관련 통계에 따르면 매년 2만5천~2만8천 명의 신규 환자가 발생한다. 위암은 짠 음식과 밀접한 관련이 있다. 2007년 세계암연구재단에서 연구하고 발표한 내용에 따르면 염분 섭취량이 하루 1g 증가할 때마다 위암 발병률이 증가한다. 한국인의 1일 평균 염분 섭취량은 15g이다.

세계보건기구에서 권장하는 1일 염분 섭취량인 5g의 3배에 해당한다. 우리나라는 국물 음식이 많고 장아찌, 젓갈, 김치 등 염장 음식이 발달해 음식이 짜고 매운데 장기간에 걸쳐 이런 음식을 섭취하면 위 점막이 손상을 입어 발암물질과 접촉이 증가하면서 위암 발병률이 높아진다. 짠 음식을 피하는 것은 위암을 예방하는 제1원칙이다.

한국인이 좋아하는 숯불구이 고기도 위암의 요인 중 하나다. 숯이 연소하면서 생긴 발암물질이 육류나 생선에 달라붙고 불에 닿는 부분이 타면서 발암물질인 아민이 생성된다. 고열로 조리하는 시간이 길수록 발암물질 생성 가능성이 높아진다. 되도록 고열에 튀기는 음식이나 숯불로 굽는 직화 요리는 피하는 것이 좋다. 염장생선 역시 발암물질이 생성되므로 되도록 신선한 생선을 선택하는 것이 위암 예방에 좋다.

암 예방을 위해 항암식품을 많이 먹는 것이 좋다고 생각하기 쉽지만 가장 중요한 것은 좋은 영양소를 고루 섭취할 수 있도록 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이다. 열량을 내는 당질, 세포와 조직을 구성하는 단백질, 세포막을 구성하는 지방산 공급원인 지방 등 영양소가 유기적으로 연결돼 있으므로 고른 영양 섭취를 해야 한다.

신선한 채소와 과일의 섭취는 음식으로 위암을 잡는 가장 쉬운 방법이다. 세계암연구재단에서는 과일과 채소의 항암효과가 탁월하다고 발표했다. 특히 위암과 폐암의 위험을 감소시키는 효과가 크다. 과일과 채소에 함유된 비타민 A·C·E는 항암효과가 있어 암을 예방하는 데 도움이 된다. 실제로 과일과 채소를 꾸준히 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 위암 발병률이 48~70% 정도 감소한다는 연구결과가 발표됐다. 식물 속에 함유된 화학물질인 파이토케미컬은 사람 몸속에 들어오면 항산화작용을 해 노화 방지와 암 예방에 도움이 된다.

무는 소화를 촉진시키고 유해한 노폐물을 제거한다. 평소 무즙을 내어 마시면 더부룩함을 방지하고 위 점막을 복구해 위염과 위궤양을 예방할 수 있다. 양배추는 비타민 A·E·C·U와 식이섬유, 미네랄 등을 고루 함유하고 있는 최상의 슈퍼푸드다. 꾸준히 먹으면 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등 소화기 질환을 예방할 수 있다. 미역은 섬유질과 비타민 A가 풍부해 위산을 중화하는 완충제 역할을 한다. 미역을 섭취하면 위와 십이지장 벽을 보호하고 위 점막 세포에 활력을 주며 위궤양 예방에도 효과가 있다.

과일과 채소가 위암 예방에 탁월한 효과를 가지고 있지만 과일, 채소만으로 필수지방산과 단백질을 채울 수는 없다. 이를 위해 육류를 먹어야 한다. 붉은 육류보다는 닭가슴살, 오리고기 등 지방이 적은 육류를 선택해야 한다.

닭가슴살은 불포화지방산과 필수지방산이 풍부해 성인병 예방에 효과적이며 섬유질이 가늘고 연해 소화 흡수에 탁월하다. 어린이나 노인, 회복기 환자들에게 닭가슴살이 좋은 것도 이러한 특징 때문이다.

또 두부는 단백질이 풍부하며 장의 움직임을 활성화해 소화 흡수를 돕는다.

대장암 명의 김남규 박사가 제안하는 식탁

대장암은 식습관이 서구화되면서 최근 급속도로 증가하고 있는 암이다. 최근 10년 사이 대장암 환자 수가 두 배나 증가했다.

대장을 위한 음식을 선택할 때 고려해야 하는 요소가 섬유소다. 섬유소가 풍부한 음식을 먹을 때 대장암 발병률이 낮아진다는 다수의 연구가 발표됐다. 섬유소는 대장 내용물을 희석하고 장 통과 시간을 단축하며 대변의 부피를 늘리는 작용을 해 대장의 건강을 책임진다. 주로 과일, 채소, 나물 등에 섬유소가 많이 함유돼 있기 때문에 식사 때마다 고루 먹는 것이 좋다. 소박하고 담백한 시골 밥상은 대장 건강을 위한 최고의 밥상인 셈이다.

반면 육류는 대장 건강에 좋지 않다. 특히 육류 중에서도 소고기, 돼지고기, 양고기와 같이 붉은 고기는 대장의 적이다. 소시지, 햄, 베이컨 같은 육가공품 섭취도 대장암 발생 위험도를 증가시킨다. 이런 식품은 소화 과정에서 발암물질인 나이트로소화합물을 생성한다. 또 육류의 피 속에 함유된 철이 소화되면서 발암물질인 철 이온으로 바뀌어 대장암의 발병 위험도를 높이는 것으로 밝혀졌다. 육류 섭취를 최대한 줄이는 것이 필요하지만 불가피하게 먹을 일이 생기면 절대 태우지 말고 가위로 잘게 잘라서 조금씩 먹는 것이 좋다. 쌈 채소를 종류별로 모아 쌈을 싸 먹는 것도 좋은 방법이다.

팝콘, 감자튀김, 라면, 냉동피자, 도넛 등 각종 튀김과 기름기가 많은 패스트푸트는 절대 금물이다. 트랜스지방산이 많고 칼로리가 높은 음식은 담즙산의 분비를 증가시키는데 이는 대장 점막을 자극할 뿐 아니라 장내 세균에 의해 발암물질로 바뀌어 대장암 발생을 촉진한다. 완전한 서양식 역시 칼로리가 높고 트랜스지방산을 많이 함유하고 있기 때문에 가능하면 한식을 섭취하는 게 좋다.

마늘, 우유, 멸치, 뱅어포와 같이 칼슘이 함유된 음식과 섬유소가 함유된 식품은 대장암 예방에 도움이 된다. 세계암연구재단의 2007년 발표에 따르면 이들 식품은 ‘대장암을 예방할 가능성이 있는 수준의 식품’이다.

고구마도 대장암 예방에 좋다. 뉴질랜드 대학에서 실시한 연구에 따르면 마오리족은 고구마 섭취량이 다른 종족에 비해 훨씬 많은데 이는 대장암 발생 빈도를 낮추는 데 영향을 끼쳤다. 그뿐 아니라 베타카로틴과 항암성분인 강글리오시드, 항산화물질인 비타민 C가 다량 함유돼 암 예방에 도움이 된다.

마늘의 매운맛을 내는 성분인 알리신은 장의 연동운동을 활성화하고 암세포의 증식을 억제하며 면역력을 증가시켜 항암작용을 한다. 마늘에는 대장암 예방 효과가 있는 셀레늄이 풍부해 식사 때마다 한 쪽씩 먹으면 좋다. 마늘은 껍질을 깐 후 10분 정도 두어야 효소가 활발해지므로 참고할 것. 그 밖에도 ‘제한적으로 제안할 만한 수준의 식품’으로 과일·어류·채소·시금치와 같이 엽산이 함유된 식품, 달걀노른자·연어와 같이 비타민 D가 함유된 식품이 있다.

사과에 들어 있는 수용성 섬유질인 펙틴은 대장암을 예방하는 효과가 매우 뛰어나다. 블루베리에 들어 있는 안토시아닌은 항암작용과 항산화 효과가 매우 뛰어나며 엘라그산이라는 항산화제는 암을 촉진하는 대사 경로를 막는 효과가 있다. 블루베리 추출물인 프테로스틸벤은 대장암 예방에 뛰어난 효과가 있다는 연구 결과가 있다. 풍부한 섬유소를 함유한 양배추도 대장암 예방에 도움이 된다. 배변 기능을 원활하게 하며 칼슘과 항산화물질인 비타민 C, 비타민 K 등도 풍부하다. 또 발암물질을 제거하고 면역력을 높이는 셀레늄과 베타카로틴도 함유돼 있다.

간암 명의 이건욱 박사가 제안하는 식탁

간암은 발병률에 있어서는 5번째지만 사망률은 폐암에 이어 두 번째로 높은 위험한 암이다. 간 건강을 해치는 주범은 술이다. 간에 무리를 주는 독소를 쌓는 최고의 적이다. 간염바이러스 양성 환자가 금주를 하면 간암 발병률이 더 이상 증가하지 않는다. 금주는 간을 지키는 최상의 방법이지만 술자리를 피하기가 쉽지만은 않다. 피할 수 없는 술자리가 생긴다면 음주 전 음식을 꼭 섭취한 후 음주를 하고 술을 되도록 천천히 마신다.

단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식과 함께 마시면 주량도 줄어들 뿐 아니라 간에 무리가 덜 간다. 음주 전후에 물을 마시면 알코올 대사물질을 빨리 배출해 간을 보호할 수 있다. 반주를 해야 한다면 맥주나 포도주를 한두 잔 정도 마시는 선에서 가볍게 즐겨야 한다. 하루 서너 잔 이상 지속적으로 하는 음주는 절대 금물이다. 음주를 할 때 불필요한 에너지 음료를 추가로 복용하는 문화가 번지고 있는데 이는 심각한 간 질환으로 이어질 수 있으니 삼가야 한다.

설탕, 소금과 각종 인공감미료도 간 건강을 해치기 쉽다. 조미료와 인공감미료는 간에서 콜레스테롤과 중성지방으로 바뀌어 간에 부담을 주고 건강을 해치는 진균류를 증식시킨다. 평소 설탕과 소금 섭취를 줄여야 하고 조미료가 많이 함유된 간식이나 후식은 피하는 것이 좋다. 기름진 음식과 육류 등 고칼로리·고지방 식품은 지방 대사를 촉진해 지방간을 부추긴다. 가급적이면 달고 짭짤한 음식은 삼간다. 지방이 쌓이는 것을 막는 풋콩처럼 콜린이 풍부한 음식과 청국장 등을 자주 섭취해 질환을 예방한다.

간을 건강하게 보호하려면 간에 부담을 주지 않는 것이 가장 좋다. 식습관뿐 아니라 불필요한 약이나 보조식품의 오·남용을 피해야 한다. 간암은 위험도가 높은 만큼 검증되지 않은 민간요법이 많이 알려져 있는데 건강보조식품, 각종 달인 물, 농축액, 즙 등은 독성 간염을 유발해 간 기능에 손상을 입히고 간 질환 및 간암 발병률을 높일 수 있다. 이미 간 질환이 있는 환자의 경우 전문의와 상의해야 한다. 스테로이드 등 호르몬 제제도 연관성은 약하지만 간암을 유발할 가능성이 있으므로 유의해야 한다.

간을 건강하게 지키기 위해 내부에 쌓인 독을 해독할 수 있는 음식을 섭취해야 한다. 몸속에 독을 남기는 주원인인 알코올이 체내에 들어오면 간은 해독을 위해 활동하기 시작하는데 보통 하루에서 이틀 정도면 해독을 마친다. 하지만 해독이 끝나기 전 다시 알코올이 들어오면 해독력을 잃고 독이 점점 쌓인다. 평소 과음은 삼가고 한 번 술을 마시면 2~3일 정도 간을 쉬게 해주는 것이 좋다. 해독 작용을 돕는 콩나물, 무, 양배추, 버섯 등의 자연식품을 섭취하는 것도 도움이 된다.

간세포에서 만들어지는 담즙은 해독 작용 중 남은 불필요한 물질을 내보내고 철과 칼슘의 흡수를 돕는 한편 장운동을 촉진하는 등 몸 구석구석을 옮겨 다니며 중요한 역할을 한다. 담즙 분비에 이상이 발생하면 몸 전체의 건강에 문제가 생기기 쉽다. 담즙 분비를 원활히 하는 것이 좋은데 식재료의 도움을 받을 수 있다.

굴, 문어, 주꾸미, 조개, 재첩 등에 들어 있는 타우린은 담즙 분비를 촉진해 간기능을 활성화 한다. 굴은 미끈미끈한 부분에 타우린이 가득하다. 굴을 섭취하기 전 씻을 때 이 점액질 부분이 물에 씻겨 내려가지 않도록 주의한다.

유방암 명의 양정현 박사가 제안하는 식탁

여성암 발병률 중 2위를 차지하고 있는 유방암은 최근 건강검진 증가와 함께 갑상선암에 1위 자리를 내주었지만 여성들의 삶에 영향을 미친다는 점에서 예방이 중요하다. 발병률은 10만 명당 50명 정도로 10만 명당 1백50명인 미국과 차이가 크지만, 과거 서양의 4분의 1 수준이었던 것과 비교하면 발병률이 빠르게 증가하고 있음을 알 수 있다. 이 역시 식습관이 서양의 패턴을 닮아가고 있기 때문인 것으로 분석됐다.

유방암을 일으키는 주원인 중 하나가 여성호르몬 에스트로겐이다. 비만 여성의 경우 에스트로겐의 농도가 표준 체중 여성에 비해 높다. 지방 조직에서 성호르몬이 에스트로겐으로 다량 전환되기 때문이다. 비만은 유방암 발병에도 영향을 끼칠 뿐 아니라 발병 후 재발이나 사망률과도 연관되기 때문에 지속적인 관리가 필요하다. 인공조미료, 향료, 색소, 유화제, 안정제, 산화방지제 등 건강에 해로운 각종 화학적 식품첨가물이 들어 있는 인스턴트식품과 패스트푸드는 피하는 것이 좋다. 그 대신 신선한 재료를 활용해 직접 만들어 먹는 식습관을 길러야 한다.

같은 에스트로겐이라고 해도 식물성과 화학적 에스트로겐은 크게 차이가 난다. 식물성 에스트로겐이 득이 된다면 화학적 에스트로겐은 독이다. 식물성 에스트로겐은 인체에 에스트로겐 작용을 억제해 유방암 발병 위험을 낮춘다. 식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본은 콩, 두부, 된장, 아마 씨 등에 풍부하게 함유돼 있다. 콩의 구성 성분인 제니스테인, 다이드제인은 이소플라본의 일종으로 유방암 증식 세포를 억제한다. 콩 외에 석류, 칡뿌리도 식물성 에스트로겐을 다량 함유한 대표적인 식물이다. 하루에 1~2회씩 꾸준히 섭취하면 도움이 된다. 또 갱년기 증상에도 탁월한 효과가 있다. 여성들에게는 보약 같은 존재다.

식물성 에스트로겐은 꾸준하게 섭취하면 유방암 예방에 도움이 될 수 있지만 지나치게 많이 섭취하면 암을 유발할 수 있으니 식사 때 적당량만 챙겨 먹는 것이 좋다. 따로 챙겨 먹기 번거롭다면 요리에 활용하거나 즙을 내서 마시는 것도 좋다. 반면 화학적 에스트로겐은 피해야 한다. 살충제와 같이 화학적 에스트로겐을 함유한 물질이 잔류할 가능성이 있는 식품을 피해야 한다. 과일, 채소는 세척할 때 유의한다.

녹차는 하루 3잔 이상, 자주 마시는 것이 좋다. 녹차에는 암에 대항하는 효과를 지닌 폴리페놀이 30~40% 함유돼 있다. 그러나 음주를 하면 체내에 에스트로겐이 많이 생성되며 술에 함유된 알코올은 대사될 때 발암물질로 작용하거나 종양 성장을 촉진할 수 있기 때문에 되도록 끊는 것이 바람직하다.

비타민은 항암작용으로 유방암은 물론 대부분의 암을 예방하고 치료하는 데 필수적인 영양소다. 연근에는 비타민 C, 연어에는 비타민 A·D·E가 풍부하다. 비타민 A·B·C가 풍부한 부추는 다른 채소에 비해 비타민 함량이 높고 항산화작용과 발암물질 제거 효과가 있는 황화아릴이 함유돼 있어 암을 몰아내는 식품으로 각광받고 있다.

시금치, 브로콜리, 아스파라거스와 같은 초록 채소에 풍부한 엽산은 수용성 비타민 B군의 일종으로 DNA를 구성하는 핵심 요소다. 최근 스웨덴의 한 연구팀은 유방함 환자가 엽산을 충분히 섭취하면 생존율이 높아진다고 발표했다. 초록 채소는 색이 짙을수록 몸에 좋다.

상온의 물을 마셔라.

냉수 먹고 속 차려?

면역력 떨어져 속 망가집니다.

전자 부품업체 CEO인 A사장은 외식을 갈 때면 아예 작은 생수병을 들고 나간다.

식당이나 고속도로 휴게소나 일반 편의점에서 물을 찾으면 냉장고에 든 냉수밖에 없기 때문이다.

그는 2년 전부터 건강을 위해 냉수 대신 상온의 물을 먹고 있다.

우리가 상온의 물만 마셔도 몸은 몰라보게 건강해진다.

냉수를 마시면 체온이 떨어지는데

체온이 1도 떨어질 경우 면역력은 30%, 기초 대사 력은 12%가 떨어진다.

소화, 혈액 순환, 효소 활성 기능도 함께 떨어진다.

냉수는

체내 산화를 촉진시켜 노화도 빨라지게 한다.

또한 암세포는 저체온 상황에서 활성화된다.

몸이 따뜻해지면

'더 이상 지방 비축이 필요 없구나?'라고 인체가 판단해

음식을 과다 섭취하지 않도록 하는 기능도 생긴다.

일단 가정에서부터 생수나 식수를 냉장고 안으로부터 밖으로 끌어내야 한다.

편의점이나 식당도 상온의 물을 함께 제공해야 한다.

약보다 좋은 감기 치료법

일교차가 15도 이상 벌어지면서 아침에 어떤 옷을 선택해야할지 난감한 경우가 많다.

들쑥날쑥한 이런 날씨에는 감기에 걸리기가 쉽다.

그래서 이맘 때 이비인후과가 제일 북적거리는 것이 아니겠는가.

감기 걸려 콜록거리며 고생하고 병원을 드나들기 전에 약보다 좋은 감기 치료법에 대해 알아보자.

♣ 감기 예방과 치료에 효과적인 파

파는 비타민 A와 c, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하여 몸을 따뜻하게 해주고, 위장기능이 활발해지도록 도와준다.

파에는 유화알린의 일종인 알린 성분이 들어 있어 소화액의 분비를 촉진해 식욕을 증진시킬 뿐만 아니라 발한, 해열, 소염 작용이 뛰어나 감기의 예방이나 치료, 그리고 냉증에서 오는 설사에 효과적이다.

감기 증세가 있는 사람은 파뿌리에 생강을 넣고 끓여 마시면 된다.

몸속까지 따뜻해지고 땀이 나면서 열이 떨어지는 효과를 얻을 수 있다.

♣ 목의 염증에는 배즙

배 즙은 목의 염증에 특히 좋다.

감기를 앓을 때 바이러스와 싸우느라 열이 많이 나게 마련인데,

배 즙은 해열작용이 있어 열을 내려주고, 가래를 삭혀주기도 한다.

그래서 열이 많은 감기, 목이나 폐의 염증이 있을 때 특히 좋다.

차가운 배를 그대로 주지 말고 배에 꿀을 넣고 쪄서 그 즙을 먹이는 것이 좋다.

만드는 방법은 먼저 배를 깨끗이 씻어서 1/3 정도 되는 윗부분을 도려내고

배의 씨가 들어 있는 심은 파내어 버린다.

그리고 나머지 속을 숟가락으로 긁어낸 뒤 3큰술을 빈 공간에 넣고 배의 위 뚜껑을 덮은 다음 찜통에 찐다.

거기에서 우러나오는 배즙을 마시면 좋은 효과를 볼 수 있다.

이러한 과정이 번거로우면 그냥 배를 곱게 갈아 즙을 낸 다음 꿀을 섞어 마시면 된다.

단 설사를 하거나 몸이 찬 사람은 조심하는 게 좋다.

♣ 코감기가 심할 때는 소금물

축농증으로 콧물이 흐르고 콧속에 염증이 있을 때 소금물을 콧속에 넣어 목구멍으로 뱉어버리는 것을 반복한다.

정제하지 않은 천일염이나 구운 소금을 이용한다.

처음에는 그 과정이 고통스럽지만, 이만큼 효과를 볼 수 있는 방법도 드물다.

막힌 코를 뚫어 주는 것뿐만 아니라 염증 부위를 살균하는 작용도 한다.

도저히 이것이 안 되는 사람은 끓는 물에 적신 가제나 작은 수건을 담갔다가 짠 후, 코를 덮어주어 건조를 막는다.

♣ 생활 수칙까지 지키면 감기 뚝!

감기에 걸리면 충분히 쉬는 것이 가장 우선이다.

몸을 편안히 쉬게 해야 감기 바이러스와 싸울 힘을 얻게 된다.

감기는 호흡기 질환이므로 공기를 쾌적하게 해주는 것도 중요하다.

많은 사람들이 신경 쓰는 습도도 물론 중요하지만 맑은 공기로 숨 쉴 수 있도록 환기를 해주는 것도 무척 중요하다.

실내 습도는 50~60% 정도로 유지하는데, 젖은 빨래를 널어두는 정도면 된다.

가습기를 사용해 습도를 조절하고자 한다면 물통을 먼저 깨끗이 닦은뒤에 사용해야 미생물로 인한 오염을 막을 수 있다

감기를 앓을 때에는 열 때문에 체내 수분 손실이 많아지고 목과 콧속이 건조해지므로 물을 자주 마셔서 수분 손실을

 보충해 준다.

주위 사람들에게 감기 바이러스를 옮기지 않으려면 손을 자주씻고, 전화기나 사무용품, 세면도구를 따로 사용해야 한다

♣ 감기증세의 기침에는 무

무는 비타민 C가 많아 일반적인 감기 증세에 도움이 되고 특히 점막의 병을 고치는 작용이 있기 때문에 가래가 끊이지 않고 기침이 자주 나올 때 좋은 효과가 있다.

유리병이나 항아리에 얇게 저며 썬 무를 넣고 꿀을 가득 부어 하룻밤 정도 서늘한 곳에 두면 맑은 즙이 우러나온다.

이 즙을 두 숟가락 정도씩 마시면 가래도 쉽게 가라앉고 몸의 피로도 풀어진다.

번거로우면 그냥 무를 껍질째 갈아 즙으로 마셔도 좋다.

♣ 감기의 빠른 회복에 좋은 감

감에는 비타민 C가 사과보다 8~10배나 많이 들어 있고 다른 과일에는 거의 없는 비티만 A도 많이 함유하고 있다.

이는 바이러스 등에 의한 감염증을 막고 호흡기 계통의 감염에 대해 저항력을 높여주므로 꾸준히 먹으면 감기를 예방하거나 회복을 빠르게 하는 데 효과가 있다.

♣ 기침을 멈추게 해주는 은행, 모과

은행은 기관지의 병에도 좋은 효과가 있다.

천식을 가라앉히고 기침을 멈추게 하는 것이다.

기침이나 천식으로 아이가 괴로워하면 껍질을 벗긴 은행을 구워서 조청에 조려 먹인다.

한 번에 많이 먹으면 구토 증세 등을 보일 수 있으므로 하루 다섯 알 이내가 적당하다.

염증 때문에 기침이 심할 때는 모과도 좋은 효과가 있다.

모과는 목의 질병에 좋은 과일로 감기, 기관지염, 폐렴 등을 앓아 기침을 심하게 하는 경우에 좋은 약으로 사용한다.

얇게 저며 꿀에 절여두었다가 차로 끓여 마시면 좋다.

가을철에 나온 모과를 이용해 만들어두면 겨우내 요긴하게 사용할 수 있다.

♣ 해열과 살균작용이 있는 매실

매실은 해열 및 살균ㆍ해독작용이 있어 편도선염에도 효과를 발휘한다.

편도선염이나 감기로 목이 붓고 아플 때 뜨거운 물에 마늘 한 쪽을 갈아 짠 즙과 함께 매실 조청을 물에 희석해서 마시고, 나머지는 목구멍을 간지럽히며 양치질한다.

편도선염으로 인한 열도 뚝 떨어지고, 목이 부은 것이 가라앉으며 목이 편안해진다.

알기쉽게 정리된 의학 정보(醫學 情報)

1. 감기는 추워서 걸린다?... 아니다. 바이러스때문이다.
손을 씻는 것이 최고의 비법이다.
남극이나 북극, 영하의 나라에는 감기가 없다.
바이러스가 살지 못하기에...

2. 술잔을 돌리면 간염에 걸린다?... 아니다.
간염은 피로 전념이 된다.
즉 주사바늘, 침 등은 소독된 것이나
일회용을 사용하는지 확인이 필요하다.

3. 몸의 혹은 반드시 제거해야 한다?... 아니다.
제거 할 것이 있고, 하지 않아도 되는 것이 있 다.

4. 관절이 나쁘면 운동을 하지 않아야 한다?... 아니다.
더 해야 관절을 감싸고 있는 인대를 강화시킬수있다.
수영, 자전거를 타면 관절에 좋다.
운동은 보약보다 더 좋은 것이다.

5. 허리가 아플 때 복대를 하면 좋다?... 아니다.
복대는 친구로 만났다가 원수로 헤어진다.

6. 우유는 몸에 좋지 않다?... 아니다.
단백질과 칼슘을 보충하려면 꼭 마셔야 한다.

7. 한국인은 1년에 24만 명이 사망한다.

사망 順位는?
1위 - 암 (6만명),
2위 - 뇌졸중(뇌출혈+뇌경색) (4만명)
3위 - 심장병 (2만 명)
4위 - 자살
5위 - 당뇨
6위 - 교통사고

8.12만 명이 암과 심혈관 질환으로 죽어간다.

가. 암 6만명
나. 심혈관 질환 6만명=뇌졸중(=중풍)(뇌출혈+뇌경색)
4만 명+심장병 2만명.

뇌졸중에는 뇌의 혈관이 터지는 뇌출혈,
뇌의 혈관이 막히는 뇌경색 두 가지가 있다.

9. 심혈관의 질환은?

가. 잔인하고 고통스러운 병이다.
예고 없이 찾아오는 비극이다. 암은 여유를 준다.

나. 반신불수, 사지마비, 식물인간, 뇌사,
대소변받아내기 등 결과가 처참하다.

다. 질환의 뿌리는 수십 년 전부터 시작 된다.
기름기와 인스턴트식품과다, 과음, 흡연,
운동부족으로 시작이 된다.
혈관 속은 눈으로 볼 수 없다.

10. 혈압, 혈관, 인슐린, 혈당의 상관 관계

혈압이 높으면 혈관이 잘 터지는 뇌출혈과,
잘 막히는 뇌경색이 유발된다.

고혈압 보다 저혈압이 5년 더 오래 산다.

피는 심장이 펌프질 할 때마다
불연속적으로 혈관 속을 흐른다.
그러므로 잘 터지고 상처가 나기 쉽다.

피속의 당분은 음식물에서 나온 포도당과 탄수화물이다.
이것은 몸의 에너지원이다.

당분을 필요로 하는 곳은 혈관이 아니고 뇌, 간, 심장이다.

혈관은 피가 지나가는 고속도로이며, 인슐린은 톨게이트이다.

운동부족으로 인슐린이 떨어지면 톨게이트가 막힌다.

혈관에 당분이 쌓이면
혈관에 염증이 생겨 당뇨합병증이 온다.

혈압은 혈관을 물리적으로 손상시키고,
혈당은 혈관을 화학적으로 부식시킨다.

★☞ 혈압은 140 미만 / 90 미만이 정상이다.

공복 시 혈당은 126미만이면 정상 이지만 100보다 낮게 하자.

11.맥박은?

맥박은 1분당 느릴수록 좋다.

198년 장수하는 거북이는 1분에 2회의 맥박이다.

1년을 사는 쥐는 맥박이 1분당 400~500회이다.

사람은 100보다 미만이 좋다.
70 미만이면 더 좋다.

12. HDL코레스톨

역할 : 혈 관 속의 기름덩어리를 간으로 끌고 가서 분해시키는 청소부이다.

희망사항 : 높을수록 좋다.
40이상이면 정상, 이상기준 60이상이다.

13. 뇌혈관지표

가. 정상혈압 140미만 / 90미만

--- 이상혈압 120미만 / 80미만

나. 정상혈당 126미만 ---이상혈당 100미만

다. 정상맥박 100미만 ---이상맥박 70미만

라. 정상HDL코레스 40이상 ---이상HDL 60이상

14. 뇌혈관 지표를 정상으로 돌리는 방법

먹는 식습관 보다 운동습관이 더 중요하다.
운동은 혈관을 깨끗하게 한다. 때와 장소를 가리지 말고 하라.
허리둘레는 가늘수록, 허벅지둘레는 굵을수록 좋다.

운동은 하루에 숨이 헐떡거릴 정도로 30분 이상을 하라(유산소운동). 운동은 하체 위주로 하라.
오른쪽 허벅지 근육은 노폐물인 잉여 칼로리를 태우는 소각장이다.

다리근육이 클수록 포도당이 많이 저장 된다.
다리근육이 큰 사람은 쉽게 지치지 않는다.

사윗감은 다리통이 굵은 총각을 선택하시라. 하체운동을 많이 하자.

다이어트의 완성은 많이 움직이는 것이다. 적게 먹는 것이 아니다.

다리근육이 증가되면 혈관이 맑아지고 깨끗해진다.

15. 암에 관한 정보

가. 암에 걸릴 확률은 50%이다.  둘 중 한사람은 암에 걸린다.

나. 암은 난치병이지만 불치병은 아니다. 조기발견만하면 된다.

암은 3cm까지는 전혀 증세가 없고, 그 이상이면 증세가 나타나고 잔류 암세포들이 복강에 퍼져있다.
수술해도 꼭 죽고 만다.

다. 위암은 내시경 검사를 매년하자. 대장암은 나날이 증가추세이다.
내장내시경검사를 위하여 관장이 어렵고 부끄럽더라도 4~5년 간격으로 실시하자.
검사시 폴립은 무통으로 즉시 제거가 된다.

16. 인터넷은 의료건강에 근거없는 정보가 아주 많다.

의사는 나무보다 숲을 본다.
(현재의 증상보다 미래까지를 본다.)

가급적 인간관계를 잘 맺은 주치의를  정해 두고 늘 상의하자.
궁금한 점이 있으면 물어보자.
실수가 적을 것이다.

17. 스티븐 코비의 말

“인생에서 성공하려면 당장 시급하지 않치만 중요한 일에 몰두하자.”
즉, 보다 중요한 것은 미래를 위한 건강이다.